Wskazówki dotyczące odpowiedzialnego korzystania z plastiku sztucznych
Bezkrytyczna konsumpcja plastiku przyniosła w konsekwencji ogromny negatywny wpływ na zdrowie i środowisko, a rządy na całym świecie wdrożyły już szereg działań, które będą…
Zarządzanie restauracją
Food porn, co to jest i do czego służy?
Obraz wart jest tysiąca słów, zasada, która rządzi i wykorzystuje food porn. Kluczem do food porn jest przykucie uwagi odbiorców obrazem. Obrazy te, zazwyczaj przetworzone…
Jak wybrać skuteczny żel dezynfekujący
Wraz z pojawieniem się wirusa Covid-19 na całym świecie, Światowa Organizacja Zdrowia wydała zestaw środków i zaleceń mających na celu zapobieganie zakażeniom. Najważniejsze z…
Jak radzić sobie z klientem, który nie jest w porządku, co robić?
Twierdzenie, że klient ma zawsze rację, jest szeroko rozpowszechnioną strategią stosowaną przez firmy w celu stworzenia wizerunku profesjonalizmu i wyróżnienia. Często jest to…
Food court – pyszna koncepcja, którą musisz znać
Food courts lub targi żywności to aktualny trend, który rozwinął się na całym świecie, a na który wpływ miał podobny system, który został wdrożony w Stanach Zjednoczonych w latach…
Przeniesienie własności lokalu, łatwe zadanie?
Sektor hotelarski jest jednym z sektorów, który generuje największy popyt i największą podaż. Jest to prężnie rozwijający się biznes, pełen ofert i dużego popytu. Często jednak…
Co to jest restauracja Casual Food?
W gastronomii zmiany w większości przypadków wynikają z bezpośrednich potrzeb użytkowników. Jedną z tych zmian jest tzw. casual food. W obecnej dynamice konsumentów, firm i dużych…
Klucze do dobrego opakowania żywności
Firmy zajmujące się produkcją żywności potrzebują opakowań do dystrybucji swoich produktów na skalę krajową lub międzynarodową, przy jednoczesnym zachowaniu ich świeżości i…
Rodzaje dochodowych biznesów spożywczych na 2025
Jeśli chcesz rozpocząć nowy rok poprzez zapuszczanie się w świat gastronomii, powinieneś wiedzieć, jakie są rodzaje rentownych biznesów spożywczych , w które warto zainwestować w…
Convenience food: czym jest i dlaczego jest rozpowszechniona?
Convenience food to trend w sprzedaży detalicznej żywności, który z biegiem lat nabrał rozpędu . Ten rodzaj żywności pozwala na zaoszczędzenie czasu podczas przygotowywania…