Food courts lub targi żywności to aktualny trend, który rozwinął się na całym świecie, a na który wpływ miał podobny system, który został wdrożony w Stanach Zjednoczonych w latach 80. W tych przestrzeniach rozwijają się firmy należące do sektora gast…
Sektor hotelarski jest jednym z sektorów, który generuje największy popyt i największą podaż. Jest to prężnie rozwijający się biznes, pełen ofert i dużego popytu. Często jednak negocjacje w sprawie przeniesienia własności lokalu opóźniają się z powod…
Jeśli jesteś jednym z tych ludzi, którzy używają pojemników do zamrażania każdej żywności, którą kupujesz w supermarkecie, aby zachować ją na dłużej, jesteś we właściwym miejscu. Przechowywanie żywności w pojemnikach zamrażarki nie tylko pozwoli Ci z…
Czym jest wine pairing w restauracji? Jest to jedno z pytań często zadawanych przez właścicieli firm gastronomicznych. Wiedząc korzyści z parowania w swojej usłudze jest niezbędne dla Twojej firmy, ponieważ będziesz oferować wysokiej jakości usługi d…
Social WiFi to usługa, która gwarantuje wiele korzyści dla restauracji. Wystarczy podać hasło, aby na zawsze zdobyć serce klienta. Poza zapewnieniem klientom dostępu do Internetu, co pozwala im pozostać w kontakcie podczas wieczoru, korzystanie z WiF…
W świecie gastronomii istnieją różne rodzaje restauracji. Ogólnie rzecz biorąc, można je rozróżnić na podstawie klasyfikacji, takich jak liczba widełek lub oferowane usługi. Ważne jest, aby wiedzieć, do jakiego typu restauracji należy Twoja firma, ab…
Gastrobar to atrakcyjny model biznesowy dla szerokiego spektrum klientów, od miłośników dobrego jedzenia w restauracjach po tych, którzy wolą spędzić miłe chwile w barze. Z biznesowego punktu widzenia, gastrobar jest doskonałą opcją rozszerzenia gran…
Jednym z nowych modeli biznesowych, które rozwinęły się na przestrzeni lat jest street food , który oferuje doskonałą okazję dla przedsiębiorców, którzy chcą rozpocząć swoją karierę. Street food to trend gastronomiczny charakteryzujący się oferowanie…
W gastronomii zmiany w większości przypadków wynikają z bezpośrednich potrzeb użytkowników. Jedną z tych zmian jest tzw. casual food. W obecnej dynamice konsumentów, firm i dużych sieci restauracji przyszli do zaoferowania różnych opcji, które pozwal…
Nasz sposób życia prowadzi nas na bardzo niebezpieczną dla gatunku ścieżkę, zwłaszcza pod względem rozprzestrzeniania się odpadów, które mają wpływ na przyrodę. Ten styl życia, beztroski i nie liczący się z konsekwencjami, ma ogromny wpływ na naszą p…
