Konfinicja odcisnęła swoje piętno na branży hotelarskiej, co niewątpliwie znajduje odzwierciedlenie w nowej normalności: dostawie, czy też nazywanej także dostawą żywności. Restauracje, które były w stanie dostosować się do tej dynamiki, to te, które…
Pojęcia bezpieczeństwa żywności i bezpieczeństwa żywnościowego są dość podobne i często mylone. Podczas gdy te dwie definicje idą w parze, różnią się od siebie kilkoma ważnymi sposobami, które należy rozważyć. Ale dlaczego ważne jest, aby znać rozbie…
Makaron przejął kuchnie na całym świecie i nie ma znaczenia, jaki jest to przepis, prawda jest taka, że makaron jest najczęstszym dodatkiem do każdego przepisu. Dziś w Monouso mówimy o kluskach, kluskach po angielsku, jednej z najbardziej typowych i…
Czy zauważyłeś, ile modeli kapeluszy kucharskich jest w branży hotelarskiej? Pewnie tak, a przecież jaki jest lepszy sposób na rozpoznanie szefa kuchni? Ten charakterystyczny dodatek od niepamiętnych czasów jest częścią gastronomicznej tożsamości i p…
Środki do czyszczenia biur są niezbędnym narzędziem w utrzymaniu i konserwacji tych miejsc pracy. Nie tylko po to, by zachować swój wizerunek przed klientami czy użytkownikami, ale także po to, by ułatwić zadania samym pracownikom, gdzie jednym z ich…
Covid-19 dał światu zmianę o 180°, a przemysł gastronomiczny był jednym z najbardziej dotkniętych. Od początku istnienia więzienia, bary, restauracje i hotele zdołały dostosować się do tego problemu. Rezultat? W roku 2025 w branży hotelarsko-gastrono…
Jeśli chodzi o jedzenie, pierwszą rzeczą, o której myślisz, jest posiadanie pod ręką wysokiej jakości produktów, które są najświeższe na rynku, więc masz gwarancję najlepszego smaku podczas jedzenia. W Monouso znajdziesz ciekawe informacje na temat w…
Zdrowa i zrównoważona kuchnia zrobiona ze świeżych, wysokiej jakości produktów jest tutaj na stałe. Poza tym, że jest to prosty trend przejściowy, coraz częściej obserwujemy nowe sposoby konsumpcji świeżych produktów i nowe terminy, które się do nich…
Jeśli chcemy, aby w naszej szafie białe ubrania były jak nowe, konieczne będzie pranie ich ze szczególną starannością i niezależnie od kolorowych ubrań, ponieważ jeśli będą prane razem, to białe ulegną zniszczeniu i stracą swoją biel. Białe ubrania,…
Teraz, gdy nadchodzi dobra pogoda, spotkania i posiłki z przyjaciółmi i rodziną piętrzą się w górę. W tym artykule chcemy dać wam kilka pomysłów, abyście mogli zaskoczyć resztę gości oryginalnymi słodkimi przepisami podawanymi w jednorazowych szklank…
